Senyawa Adalah

Kita telah mempelajari bahwa unsur adalah zat tunggal. Apakah semua zat tunggal boleh dikatakan sebagai unsur?. Air dan gula pasir merupakan zat tunggal. Masing-masing hanya tersusun dari satu jenis bahan. Tetapi air dan gula pasir bukan merupakan unsur, mengapa?. karena Air dan gula pasir dapat diuraikan menjadi beberapa bahan yang lebih sederhana. Air dapat diuraikan menjadi unsur hidrogen serta oksigen. Gula pasir dapat diuraikan menjadi unsur karbon, hidrogen dan oksigen. Air dan gula pasir, serta beberapa zat tunggal yang lain, tersusun lebih dari satu unsur.

Zat tunggal yang terbentuk lebih dari satu unsur dinamakan senyawa. Untuk lebih memahami pengertian
senyawa perhatikan ilustrasi berikut:

Karbon merupakan padatan berwarna hitam. Dalam kehidupan sehari-hari lebih kenal dengan arang. Hidrogen
dan oksigen adalah gas yang mudah terbakar. Ketiga unsur tersebut dengan reaksi kimia dapat bergabung
membentuk gula pasir yang berbentuk padatan putih yang rasanya manis. Sifat darigula sangat berbeda dengan sifat karbon, hidrogen & oksigen. Gula termasuk senyawa, sedangkan karbon, hidrogen, oksigen merupakan unsur pembentuknya.

Jadi senyawa merupakan zat yang terbentuk dari unsur-unsur melalui reaksi kimia. Sifat senyawa berbeda
dengan sifat unsur pembentuknya.

Komposisi Senyawa

Seperti apakah komposisi unsur pembentuk senyawa?

Perhatikan data percobaan pada Tabel 2.2, reaksi antara
oksigen dan hidrogen yang menjadi air.

Tabel 2.2 Data percobaan reaksi antara oksigen dan hidrogen yang menjadi air

No. Zat sebelum reaksi Zat sesudah reaksi
Hidrogen Oksigen Air yang 

dihasilkan

Sisa
1. 1 gram 8 gram 9 gram tidak ada sisa
2. 2 gram 16 gram 18 gram tidak ada sisa
3. 2 gram 8 gram 9 gram 1 gram hidrogen
4. 2 gram 17 gram 18 gram 1 gram oksigen
5. 3 gram 30 gram 27 gram 6 gram oksigen

 Coba Hitunglah perbandingan massa antara hidrogen dan oksigen dalam senyawa air pada percobaan 1, 2, 3, 4, dan 5. Bagaimana hasilnya?

  1. Apakah yang terjadi jika massa dari hidrogen dan oksigen yang direaksikan tidak sesuai dengan perbandingan tersebut?
  2. Apa kesimpulan mu tentang perbandingan unsur
    dalam suatu senyawa?

Penjelasan..

Air tersusun dari hidrogen serta oksigen. Dari perhitungan yang telah dilakukan ternyata perbandingan massa hidrogen dan oksigen dalam senyawa air adalah tetap, yaitu 1 : 8. kalau massa dari hidrogen dan oksigen yang akan direaksikan tidak susuai dengan perbandingan, maka akan terdapat sisa salah satu unsur. Jadi perbandingan massa unsur-unsur didalam suatu senyawa adalah tetap.

Penguraian Senyawa

Senyawa termasuk Zat tunggal yang tidak dapat dipisahkan dengan cara fisika, senyawa dapat di pisahkan menjadi unsur – unsurnya atau menjadi senyawa yang lebih sederhana melelui reksi kimia. Air bisa dipisahkan menjadi oksigen dan hidrogen dengan cara elektrolisis

­­­­­­­­­­­­Lambang Senyawa

Perlu sobat ketahui sudah ada 10 juta lebih senyawa yang telah dikenal di dunia ini , dan jumlahnya semakin lama akan semakin bertambah. Rumus senyawa adalah gabungan lambang unsur yang menunjukkan jenis unsur pembentuk senyawa dan jumlah atom masing-masing unsur. Misalnya, sukrosa yang mempunyai rumus C12H22O11. Rumus tersebut menunjukkan bahwa sukrosa tersusun dari karbon, hidrogen, dan oksigen. Rumus tersebut juga menunjukkan bahwa satu molekul gula tersusun dari 12 atom karbon, 22 atom hidrogen dan 11 atom oksigen.

Tabel 2.3 Beberapa Contoh Dari Senyawa

Senyawa Rumus Kegunaan
Asam asetat CH3COOH cuka makan
Amoniak NH3 pupuk
Asam askorbat C6H8O6 vitamin C
Kalsium karbonat CaCO3 bahan bangunan
Soda kue NaHCO3 Untuk membuat roti
Karbon dioksida CO2 penyegar minuman
Aspirin C9H8O4 mengurangi rasa sakit
Magnesium hidroksida Mg(OH)2 obat penawar asam
Asam klorida HCI pembersih lantai
Natrium klorida NaCI garam dapur
Natrium hidroksida NaOH pengering
Sukrosa C12H22O11 pemanis
Asam sulfat H2SO4 pengisi akki
Baca Juga :  Asam Basa – Menghitung pH Larutan Asam Lemah dan Basa Lemah